オーナー紹介

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アイルランドに魅了されて

旅が好きでヒッチハイクで日本一周、オーストラリアでワーホリやアジアでバックパッカーをしていたのですが、数年前に旅をしたアイルランドに魅了されたのが高じてこうして地元岐阜でアイリッシュパブをオープンすることとなりました。

アイリッシュパブの雰囲気はもちろん、世界中を旅していた時に出会ったオーストラリアの片田舎のパブのような、来るもの拒まずの和気あいあいとした雰囲気のパブでありたいと思っています。
元々飲食の世界で働いていて、その中でもバーガーは特にこだわりをもってご提供しています。ぜひそちらもお楽しみください。